Готварски рецепти

Категории

Лук в сладко-кисел сос

Необходими продукти:
400 гр. балучка лук
4 с.л. олио
1 с.л. захар
2 с.л. оцет
½ ч.л сол
  • Лукът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се обелва. Запържва се в загрятата мазнина.
  • Добавят се дафиновите листа, карамфилчетата, захарта и оцетът.
  • Съдът се похлупва с капак и се оставя ястието да се задушава, докато се сгъсти сосът.
Качено от: admin