Готварски рецепти

Категории

Риба с бадемов сос

Необходими продукти:
4 стръка магданоз
2 скилидки чесън
70 мл. зехтин
50 гр. бадеми
за украса чери доматчета
на вкус сол
3 с. л. зехтин
сокът на 1 лимон
на вкус черен пипер
  • Рибата се овкусява със сол и пипер и се намазва с ореховото олио. Зехтинът се сгорещява в тефлонов тиган и рибата се запича от двете страни по 2 минути. Прехвърля се в тава и се пече 10 минути на 190 градуса.
  • Всички продукти за соса се пасирaт.
  • Рибата се разделя на порции. Сервира се, гарнирана с кълновете, поръсена със соса и с украса от резенчета чери доматчета.
Качено от: admin