Готварски рецепти

Категории

Коледни шишарки

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
1 чаша захар
1 с.л. ром
1 ч.л. канела
1 ч.л. какао
1 щипка смлян карамфил
  • Изсипвате захарта в нагорещен тиган и разтопявате, докато се карамелезира, след което добавяте маслото.
  • Намаляте котлона на много слаб огън. Добавят се останалите подправки и с постоянно бъркане се оформя сместа за сладките.
  • Застиляте една голяма тава с хартия за печене и с помоща на две лъжици започвате да оформяте купчинки от сместта.
  •  Сместта трябва през цялото време, докато оформяте сладките да е на топлия котлон, иначе ще се втвърди веднага.
  • След като сладките са оформени, се оставят за няколко часа на много студено, докато станат съвсем твърди.
  • По желание могат да се посипят след това с пудра захар.
Качено от: admin
Качено от: admin