Готварски рецепти

Категории

Коледна питка със сирене

Необходими продукти:
500 гр. брашно
2 бр. яйца
250 гр. сирене
1/2 ч.л. сол
  • В пресятото брашно се прави кладенче. Прибавят се солта, разбитите яйца, киселото мляко, разбърквано със содата и натрошеното сирене. Всичко се омесва много добре.
  • Полученото тесто се удря около 30 пъти в масата и след това се разстила в тава, намазана с масло.
  • Правят се няколко вдлъбнатини с пръст и в тях се слага нарязаното на парченца масло.
  • Питката се пече в по-гореща фурна.
  • Питката, до като е топла се изважда от тавата и се увива в кърпа, за да омекне.
Качено от: admin
Качено от: admin