Готварски рецепти

Категории

Свински пържоли с лимон

Необходими продукти:
2 глави лук
2-3 скилидки чесън
2 бр. лимона
  • Лукът и чесънът се нарязват на ситно.
  • Смесват се със сока и настърганата кора на 1 лимон, подправят се със сол и черен пипер на вкус и се заливат с 1 ч.ч. вода.
  • Сокът се вари 15 мин., докато лукът омекне и водата поизври.
  • Пържолите се начукват, поръсват се със сол, черен и червен пипер и се изпържват в нагорещеното олио.
  • Нареждат се в затоплена чиния и се заливат със соса.
  •  Украсяват се с кръгчета от втория лимон и се поднасят с гарнитура по избор.
Качено от: admin