Готварски рецепти

Категории

Бисквитки с бадеми

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
120 гр. брашно
40 гр. бадеми
60 гр. захар
100 гр. масло

Начин на приготвяне:

  • В тава пресяваме брашното заедно с бакпулвера, добавяме ядките, захарта и ваниловата захар.
  • Прехвърляме в блендер, заедно с маслото, нарязано на кубчета и пулсираме няколко пъти - докато стане на едри трохи.
  • Изсипваме сместа в тавичка, добавяме водата и правим съставките на топка, без да месим продължително.
  • Добавяме целите бадеми и отново размесваме леко.
  • Поставяме тестото върху парче стреч фолио, приплескваме го на плоска топка, увиваме го и го слагаме в хладилника да се стегне.
  • Върху набрашнен плот разточваме стегнатото до подходяща степен тесто на кора с дебелина около 5-6 мм, изрязваме кръгчета и ги слагаме в застлана с хартия за печене тава.
  • Покриваме тавата със стреч фолио и слагаме в хладилника да стегнат.
  • Изстудени ги слагаме в тавата, в предварително загрята до 180 градуса фурна и печем 8-10 минути.
  • Изчакваме леко да се охладят, изваждаме ги от тавата и ги охлаждаме окончателно върху решетка.

Порции: 30 бр.

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin