Готварски рецепти

Категории

Кокошка на бутилка

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
200 гр. картофи

Начин на приготвяне:

  • Измитата и почистена кокошка натрийте със сол и сметана
  • Напълнете малка бутилка от безалкохолно с гореща вода и "набодете" кокошката върху гърлото й
  • Сипете в тиган 1/2 водна чаша вода и обелените картофи и сложете ястието в предварително нагрята фурна
  • След около час кокошката ще бъде готова
  • Извадете я заедно с бутилката и я поставете в подходяща чиния
  • Гарнирайте я с изпечените картофи, магданоз и копър
  • Кокошката може да се приготви и в еднолитров буркан
  • Сложете в него нарязаната на парчета птица
  • Добавете сол, подправки и 2-3 супени лъжици бульон (или вода)
  • Покрийте буркана с фолио и го поставете в току-що включена фурна
  • След час ястието е готово.

Време за приготвяне: 80 мин.
Порции: 4 бр.

Качено от: admin