Готварски рецепти

Категории

Супа с колбас, фасул и царевица

Начин на приготвяне:

  • Накиснете от вечерта фасула в студена вода
  • На другия ден я сменете, налейте пак 1 литър и сложете фасула да заври
  • Сменете отново водата и го доварете с малко сол
  • Настържете лука
  • Излейте течността от кутията с царевицата
  • Нарежете колбаса на парченца
  • Почистете и счукайте чесъна
  • Пасирайте лука и чесъна и ги смесете с царевицата, накълцаните домати и бульона
  • Сложете ги да се варят
  • Щом заврят, прибавете отцедения фасул и нарязания колбас
  • Варете под капак още 5 минути
  • Подправете със сол, черен и лютив червен пипер на вкус
  • Добавете и ситно нарязания майоран.

Време за приготвяне: 90 мин.
Порции: 2 бр.

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin