Готварски рецепти

Категории

Картофи с плънка

Необходими продукти:
400 гр. картофи
125 гр. гъби
200 гр. шунка
50 гр. масло

Начин на приготвяне:

  • Измийте добре картофите, увийте ги в алуминиево фолио и ги запечете 1/2 час в предварително загрята до 210 градуса фурна
  • През това време нарежете на ситно гъбите и лука, прибавете шунката и задушете тази плънка за десетина минути в малко олио
  • Дръпнете от огъня и като изстине, добавете сметаната и магданоз, сол и черен пипер на вкус
  • Вземете изпечените картофи и отрежете капаче от горната страна
  • Леко издълбайте вътрешността и я добавете към вече готовата плънка
  • Напълнете картофите, сложете капачетата им, подредете ги в намаслена тавичка, залейте с останалото масло и запечете отново на фурната за 10 минути.

Време за приготвяне: 60 мин.

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin