Готварски рецепти

Категории

Запечени картофи (Мексико)

Необходими продукти:
2 бр. яйца
30 гр. масло

Начин на приготвяне:

  • Натрийте дъното на огнеупорен съд с чесън и намажете после с масло
  • Поставете половината от сиренето
  • Обелете, измийте и нарежете картофите на тънки филийки
  • Наредете първият пласт в огнеупорния сьд
  • Посолете с черен пипер и сол на вкус
  • Разбийте яйцата с млякото
  • Към тях прибавете табаско на вкус, мащерка и останалата част отсиренето
  • Залейте картофите
  • След това наредете втори пласт
  • Печете в умерена фурна около 40 минути.

Време за приготвяне: 50 мин.
Порции: 4 бр.

 

Качено от: admin