Готварски рецепти

Категории

Гъста супа-топчета

Необходими продукти:
100 гр. карфиол
150 гр. кайма
10 мл. олио
30 гр. грах

Начин на приготвяне:

  • Нарежете на кубчета лука, картофа, морковите, а карфиола накъсайте на розички
  • Задушете лука и морковите с олиото
  • Долейте бульона и подправете с черен пипер, дафинов лист и сол на вкус
  • Прибавете топчетата, направени от каймата, а като заври отново, добавете и нарязаните зеленчуци и граха
  • Сварете гъста супа и я подправете с магданоз и копър.

Време за приготвяне: 20 мин.
Порции: 4 бр.

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin