Готварски рецепти

Категории

Бъркана салата с риба и яйца

Необходими продукти:
6 бр. яйца
70 мл. олио
30 с.л. оцет
100 гр. салам

Начин на приготвяне:

  • Разбийте яйцата, прибавете сол, пипер и 2 супени лъжици ситно нарязан лук (може и зелен)
  • В тиган загрейте 2 супени лъжици олио и изпържете яйцата
  • Оставете ги да изстинат и ги нарежете на големи ивици
  • Пригответе марината от оцета, солта, черен пипер, чесън и остатъка от олиото
  • Саламът и сиренето нарежете на ленти, а рибата на малки парченца
  • Всичко това поставете в марината за кратко време, като разбърквате
  • Вземете подходяща голяма чиния за салата и всичко наредете заедно с лентите от яйцата
  • Поръсете с остатъка от лука.

Време за приготвяне: 20 мин.

Качено от: admin