Готварски рецепти

Категории

Филе от риба с чесън

Необходими продукти:
800 гр. скумрия
100 гр. картофи
3 бр. лимон
100 гр. маслини

Начин на приготвяне:

  • Почистете рибата, посолете я и поръсете с черен пипер
  • Сложете я в намазана с олио тавичка и полейте отгоре със зехтин
  • Запечете в силна фурна за 15 минути
  • По средата на печенето, обърнете рибата
  • Пригответе соса, като пасирате картофите
  • Прибавете счуканите скилидки чесън, 4 супени лъжици зехтин и сока от 2 лимона
  • Поръсете с черен пипер и сол, и разбъркайте
  • Опечената риба сервирайте, полята със сос и украсена с магданоз
  • Добавете почистените от костилките маслини  и нарязан лимон.

Време за приготвяне: 40 мин.

Качено от: admin