Готварски рецепти

Категории

Пилешко филе с моркови

Необходими продукти:
400 гр. моркови
20 мл. олио
30 гр. масло
5 гр. захар

Начин на приготвяне:

  • Изчистете морковите
  • Запържете месото в малко мазнина, посолете и сипете черен пипер
  • Оставете на топло
  • Разтворете кубчето бульон и сварете в бульона морковите за 15 минути
  • Извадете ги и когато бульонът поизстине го смесете със сметаната. Варете 5 минути
  • Прибавете жълтъка, виното и горчицатав соса. Подправете със сол, пипер и захар
  • Сервирайте ястието в чиния, като подредите от едната страна месото
  • От другата страна сложете морковите и полейте със соса.

Време за приготвяне: 30 мин.
Порции: 2 бр.

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin