Готварски рецепти

Категории

Пача с бяло пилешко месо

Начин на приготвяне:

  • Сложете водата (бульона) заедно с маслото да заври
  • Разбийте киселото мляко с 5-те белтъка, брашното и сол на вкус - до гладка каша
  • Прибавете постепенно сгорещения бульон и отново го сложете да заври до сгъстяване
  • Смъкнете го от огъня и с енергично бъркане прибавете 5-те разбити жълтъка
  • Добавете чесъна, счукан на каша (количеството по ваш вкус) и раздробеното месо
  • Сервирайте ястието топло с поръсен черен пипер и запържен червен пипер в малко олио.

Време за приготвяне: 30 мин.
Порции: 4 бр.

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin