Готварски рецепти

Категории

Мляно телешко месо със стафиди

Начин на приготвяне:

  • Сварете картофите, смачкайте ги и добавете 20 г масло, сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
  • Разбийте много добре
  • Запържете лука и смляното телешко месо в маслото на силен огън
  • Добавете доматения сок, магданоз, черен пипер, сол, счукания чесън, чубрица и измитите стафиди
  • Така приготвената смес изсипете във формаза печене, намазана с масло
  • Покрийте с отделно приготвеното картофено пюре
  • Отгоре поръсете с галетата и настърган кашкавал
  • Печете в предварително нагрята до 200 градуса фурна около 25 минути
  • Ястието поднесете горещо, гарнирано със зелена салата.

Време за приготване: 40 мин.
Порции: 4 бр.

 

Качено от: admin