Готварски рецепти

Категории

Лапад (спанак) със сирене на фурна

Необходими продукти:
2 вр. лапад
2 бр. яйца
20 гр. масло
50 мл. олио

Начин на приготвяне:

  • Нарежете лука на ситно и го задушете с олиото
  • Когато остане на мазнина, добавете измития и нарязан на едро лапад
  • Задушете, докато сместа остане на мазнина
  • Снемете от котлона и към нея прибавете натрошеното сирене
  • Добавете ситно нарязания магданоз, маслото и джинджифила
  • Изсипете в подходяща тавичка, предварително намазnena и поръсeнa с галета
  • Разбийте яйцата с щипка сол и прясното мляко и изсипете тази смес върху лапада
  • Ястието запечете до златисто в предварително затоплена фурна на180-200 градуса
  • След като го извадите от фурната го нарежете на квадрати. Сервирайте топло или студено според вкуса.

Време за приготвяне: 45 мин.
Порции: 4 бр.

Качено от: admin