Готварски рецепти

Категории

Снежна торта

Необходими продукти:
3 бр. яйца
200 гр. захар
1/2 ч.л. мента
200 гр. череши

Начин на приготвяне:

  • Кипнете млякото с половината от винилията
  • Разбийте жълтъците със захарта, докато се получи пухкав крем (мус)
  • Добавете брашното и бъркайки бавно, добавяйте млякото
  • Сложетена тих огън за 10 минути, докато кремът се сгъсти
  • Извадете плодовете от компота, отцедете ги и подсушете
  • Запазете сока, смесете плодовете с крема и оставете сместа да изстине
  • Разделете блата на три пласта
  • Сложете първия върху плато за сладкиши и го оросете с 3 лъжици от плодовия сок
  • Нанесете отгоре слой от крема
  • Покрийте с втория пласт, навлажнете с плодов сок и отново застелете с крем
  • Завършете с последния пласт
  • Сметаната разбийте с пудрата захар, предварително пресята
  • Покрийте тортата със сметановия крем
  • Украсете с френско грозде или череши и стръкчета мента
  • Оставете тортата в хладилника до момента на сервиране.

Време за приготвяне: 60 мин.
Порции: 12 бр.

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin