Готварски рецепти

Категории

Домашен течен шоколад

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
1 пак.(100гр.) сухо мляко
3 с.л. какао

Начин на приготвяне:

  • Сложете водата в тенджерка и я сгорещете.
  • Добавете пудрата захар и бъркайте до пълното ѝ разтваряне.
  • Изсипете към сладката вода разтопеното краве масло и бъркайте докато се получи относително еднородна смес.
  • Намалете котлона до средна температура.
  • Смесете сухото мляко с ванилиите и какаово и ги изсипете към горещата смес като непрестанно бъркате. Сместа трябва да стане абсолютно гладка. При нужда използвайте миксер.
  • Готовият шоколад се изсипва в десертни чашки и се оставя в хладилника за около час, за да се стегне.

 

 

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin