Готварски рецепти

Категории

Кремсупа от грах (Егейска кухня)

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
1 бр. маруля
400 гр. грах
10 гр. масло
3 гр. захар

Начин на приготвяне:

  • Сложете в тенджера марулята и лука, нарязани на ситно.
  • Добавете граха, водата, маслото, захарта, солта и черния пипер.
  • Варете супата, докато грахът омекне, за да се пасира.
  • Към получената каша прибавете бульона, млякото и брашното.
  • Бъркайте 5 минути на слаб огьн, след което прибавете сметаната.
  • Сервирайте супата, поръсена с магданоз.

Време за приготвяне: 40 мин.
Порции: 4 бр.

Качено от: admin