Готварски рецепти

Категории

Крем супа от картофи и целина

Качено от:
admin
Кaтегория:
Вид кухня:
Необходими продукти:
1/2 гл. целина
200 гр. картофи
20 гр. масло

Начин на приготвяне:

  • Целината се обелва и се нарязва на кубчета
  • Вари се в подсолена вода, докато поомекне
  • Добавят се картофите, обелени и също нарязани на кубчета
  • След като се сварят, се пасира и се добавят маслото и сметаната
  • Супата се връща на котлона и се кипва
  • Поднася се подправена с лимонов сок, бял пипер и магданоз. Ако не обичате джинджифил, може да го пропуснете, но не забравяйте, че му се приписват качества на афродизиак!

Време за приготвяне: 40 мин.
Порции: 2 бр.

Качено от: admin