Готварски рецепти

Категории

Задушена скумрия с лимон

Необходими продукти:
2 бр. лимон
50 мл. зехтин

Начин на приготвяне:

  • Скумрията се изчиства и се разрязва на две по дължина
  • Поръсва се с лимонов сок, сол и черен пипер
  • Половинките риба се нареждат в тава, до половината се заливат с бяло вино и се поливат с малко зехтин
  • Върху всяко парче риба се слага кръгче лимон
  • Тавичката се покрива с фолио и ястието се слага да се пече в силно загрята фурна около 20 минути
  • Рибата се поднася със салата според сезона.

Време за приготвяне: 30 мин.
Порции: 4 бр.

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin