Готварски рецепти

Категории

Пиле с джинджифил и лимон

Необходими продукти:
1 бр. пиле
1 бр. лимон
1 ч.л. чили

Начин на приготвяне:

  • Пилето се измива и се подсушава
  • Нарязва се на порционни парчета
  • От фенера се сварява бульон
  • Приготвя се марината от чесън, настърган джинджифил, соев сос, настъргана лимонова кора, лимонов сок и 50 мл вода
  • Месото се маринова за около час и половина в хладилника
  • Всяко парче се панира в смес от брашно, сол, лют и черен пипер исе запържва до златисто
  • Парчетата пиле се подреждат в тава и се заливат със смес от марината и пилешки бульон
  • Поръсва се с малко захар и се пече на фурна при 180 С за около 40 минути.

Време за приготвяне: 90 мин.
Порции: 5 бр.

 

Качено от: admin