Готварски рецепти

Категории

Руски крокети от пилешки дробчета

Необходими продукти:
4 с.л. грис
1 бр. яйца
1 щипка сол
100 мл. олио

Начин на приготвяне:

  • Пилешките дробчета се смилат. Добавя се грисът и сместа се разбърква много добре.
  • Добавя се солта и яйцето и сместа се разбърква още веднъж. Оставя се да престои 4 часа в хладилника.
  • Олиото се загрява в тиган, но не се оставя да започне да пуши.
  • С лъжица се слага от сместа в загрятата мазнина и крокетите се пържат до златисто от двете страни. Сервират се горещи или студени.
Качено от: admin