Готварски рецепти

Категории

Пилешки дробчета с ориз и гъби на фурна

Необходими продукти:
500 гр. гъби
1 глава (нарязан на ситно) лук
300 гр. ориз
3 с.л. олио
1 щипка чубрица
на вкус сол
на вкус черен пипер
на вкус магданоз

Начин на приготвяне:

  • В тенджера задушавам последователно в олиото лука, пилешките дробчета и гъбите.
  • Овкусявам ги със сол, чубрица и черен пипер.
  • В тава разстилам ориза (като предварително го измивам) и върху него равномерно разпределям задушената смес.
  • Отгоре поръсвам с магданоз и заливам с вода 1:5.
  • Пека във фурна на 150 градуса около 45 минути.
Качено от: admin