Готварски рецепти

Категории

Създават шоколад, който не се топи при високи температури

 

Шоколад

Американският хранително-вкусов гигант Mondelez International (Milka, Toblerone, Cadbury`s и др.) обяви, че в скоро време ще пусне в продажба шоколад, устойчив на високи температури, идеален за продажба на открито на пазари като африканските, съобщава агенция Ройтерс.

Новият продукт е резултат от над 10 години проучвания, уточнява агенцията, като подчертава че все още не се знае какъв вкус ще име нетопящия се шоколад, предаде bTV.

„Ще може да издържа температури до 40 градуса по Целзий и не се втечнява, ако бъде изложен на слънце", заявява пред Ройтерс Лорънс Макдугъл, президент на компанията за Източна Европа, Близкия Изток и Африка.

„Патентът беше регистриран преди година и продуктът е в процес на подготовка. Очакваме да започнем продажба възможно най-скоро", допълва той.