Готварски рецепти

Категории

Как да разберем дали яйцата са пресни

Как да разберем дали яйцата са пресниКак да познаем дали яйцата са пресни?
Има един много лесен начин, с който ще разберем.
Единственото, което ни трябва са чаша с вода и лъжица сол.

Черупките на яйцата са порести и през тях прониква въздух. Когато кокошката снесе яйцето, в него няма никакъв въздух. С всеки изминал ден през черупката прониква повече въздух и въздушното балонче откъм тъпата страна на яйцето става все по-голямо. За това пуснете яйцето в чашата с вода. Ако яйцето „полегне” на настрани на дъното, значи е много прясно. Ако остане на дъното, но е изправено с тъпата част на горе, то яйцето е на 2-3 седмици. Ако изплува на повърхността, то е много старо.

Как да разберем дали яйцата са пресни